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黄桃先生和无花果太太

发布时间:19-09-24 阅读:479

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人做过这道菜

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shanshanQ

其实是想不出来怎么用中文说名字(可能是吃太多甜食了哈哈哈 )

我用了两个要领做的,本日的菜谱先容的是大年夜盘里的

大年夜盘子里的是放平底锅的里慢煮的(着实一共就三分种阁下)

小盘子里面的是放烤箱里做的(这个是意大年夜利的甜品菜,昨晚在菜谱上看到的,夏天的意大年夜利无花果无所不在~~~哈哈哈 )

黄桃不像新鲜吃起来那样水水的,尝起来更是软软的,加上蜂蜜和柠檬在一路煮过,有一种甜中带一点点酸。蛮得当做周末下昼茶甜点的

无花果新鲜吃的话,会有点点的涩。

煮过后,涩味就没有了,只有无花果的喷鼻甜味

薄荷是自己家种的

用料

无花果

3个

蜂蜜

应该有50g

细砂糖

根据自己的口味添加(我没有用)

黄桃

2个

柠檬

一个

薄荷叶

适量

黄桃老师和无花果太太的做法

筹备食材

奶油此次的菜谱是不用的

切好无花果

切好黄桃

1:柠檬挤出汁加入蜂蜜搅拌平均

2:起锅,中小火,加入柠檬汁和蜂蜜,约煮1分钟阁下

3:将黄桃加入锅中,煮约2分钟,然后翻身,再煮1分钟阁下,出锅

4:再放入无花果,煮约1分钟,翻身,再煮约1分钟,出锅装盘

5:再用薄荷装饰即可啦



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